Detalle 1 - El pan es un elemento importantísimo dentro de nuestra oferta. Hemos elegido el mejor para cada producto y por eso tenemos 12 tipos de pan diferentes.
Detalle 2 - Nuestros productos lácteos son de la Granja Armengol de la plana de Vic. Son productos de una calidad excelente de los que nos sentimos especialmente satisfechos de ofreceros.
Detalle 3 - El aceite de oliva virgen es de calidad superior y está elaborado con aceitunas arbequinas (las pequeñas, con más sabor) en una cooperativa de Les Borges Blanques, cerca de Lleida.
Detalle 4 - La leche es fresca. Nos complica un poco la gestión de los stocks por su caducidad y la dificultad de mantener en frío, pero la calidad del producto que se recibe es increíblemente mejor.
Detalle 5 - El café es natural y el 100% de la variedad arábiga (la de más calidad, a diferencia de la variedad robusta). Nuestro tostador de café nos hace un blend especial para SandwiChez, con variedades de Brasil, Colombia y Etiopía ¡Nos encanta el café que servimos!
Detalle 6 - Todos los zumos que vendemos son naturales y los hacemos delante de ti. Pensamos que es mejor un zumo natural y, por ello, no vendemos de envasados.
Detalle 7 - Seleccionar un buen jamón ibérico no es fácil, ya que cada jamón es diferente (punto de secado, más o menos grasa...). Hemos escogido un experto en jamones que selecciona las piezas en origen y nos da la garantía que queremos.
Detalle 8 - El gusto especial de nuestra ensalada de lentejas lo da el "Ras el Hanut", una mezcla de especias de Marruecos. La traducción literal es "la cabeza de la tienda" y hace referencia a la mejor especia que el tendero puede ofrecer.
Detalle 9 - Dispones de 4 opciones de vinagretas para combinar con tu ensalada: miel & mostaza, pimentón, jengibre y menta & limón. Las hacemos nosotros con aceite de oliva virgen y van incluidas en el precio de la ensalada.
Detalle 10 - El zumo Chez ya es un clásico de SandwiChez hecho con naranja, manzana y zanahoria. ¡Vendemos más zumos Chez que agua!
Detalle 11 - En un producto tan básico como el bikini, es donde más se nota la diferencia de SandwiChez. Los ingredientes son de primerísima calidad.
Detalle 12 - Si no nos dicen lo contrario, hacemos el café con leche con crema, como el “cappuccino” italiano. Espumar la leche no es una moda, sino que cuando está bien hecho, el sabor de la crema de leche que se forma tiene un sabor más dulce y más rico.
Detalle 13 - Todos nuestros baristas reciben un cursillo de formación cuando se incorporan a nuestro equipo para hacer el cappuccino con corazón (característica de SandwiChez). Si el café no está a tu gusto, puedes devolverlo y ¡te lo repetiremos!
Detalle 14 - Muchos clientes nos dicen que en SandwiChez valoran que no existe el ruido ambiental que hay en otros establecimientos. Esto no es casualidad… nuestros locales están equipados con placas anti-reverberación en el techo para absorber el ruido.
Detalle 15 - Nos dicen que el ambiente de SandwiChez es nórdico, que recuerda el de Londres o Nueva York ... Bueno, lo que podemos decir es que nos hemos inspirado en muchos lugares, pero ¡las mesas y sillas vienen del Baix Empordà!
Detalle 16 - Entendemos que un servicio lento es fastidioso y por eso hemos diseñado un sistema en el que, bajo condiciones normales, podemos servir cualquier pedido en menos de 3 minutos. Esperamos que os haya funcionado. Si no quedas satisfecho, te agradeceremos que nos lo hagas saber.
Detalle 17 - Nos gusta decir que nuestra carta es la vitrina. Tienes los productos expuestos y los puedes elegir con la vista, por lo que difícilmente te equivocarás. Como hacemos los bocadillos según la previsión de ventas, es posible que en algunos momentos no los encuentres en la vitrina. En este caso, es importante que sepas que te podemos hacer el bocadillo que quieras, ¡al momento!
Detalle 18 - El bocadillo New York Deli ya es uno de nuestros productos más vendidos. Lleva roast beef, carne que proviene de vaca o buey de calidad, la cual se asa en el horno. Los bocadillos de roast beef se han expandido por los Estados Unidos, llegando incluso a la ciudad de los rascacielos; ¡de ahí proviene el nombre de nuestro bocadillo!
Detalle 19 - A pesar de que muchas veces nos lo piden, SandwiChez no hace franquicias. Queremos impregnar nuestro ADN en todos nuestros locales y hacer franquicias significa dejar tu marca a un tercero que no sabes si lo tomará tan serio como nosotros.
Detalle 20 - Una vez por semana se reúne nuestro equipo I+D para buscar nuevos productos. Este equipo está formado por 6 miembros del equipo haciendo catas de nuevas propuestas y estudiamos cómo adaptarlas a nuestra operativa. De este modo, tenemos novedades periódicamente. ¡Esperamos que de vez en cuando algún producto os guste!
Detalle 21 - Cuando empezamos en 2010 hicimos una selección meticulosa de nuestros proveedores y la verdad es que hemos hecho pocos cambios a lo largo del tiempo. Entendemos que los proveedores son partners a largo plazo y sólo cambiamos si encontramos opciones que nos ayuden a mejorar nuestra oferta.
Detalle 22 - Tenemos carta de bocadillos con pan sin gluten, con una variedad de bocadillos fríos y calientes. Para seleccionar el pan, hicimos pruebas de cata con un grupo de personas que no podían tomar gluten y escogimos el pan que ellos seleccionaron.
Detalle 23 - ¡Estamos especialmente satisfechos con nuestros flautines de pan con tomate! Utilizamos ingredientes de primera calidad, el punto justo de tomate rallado, aceite de oliva de variedad arbequina y flauta estrecha de larga fermentación, con sus características burbujitas.
Detalle 24 - El flautín de jamón ibérico de bellota es uno de los productos que más vendemos. Hemos intentado hacer un clásico bien hecho, con ingredientes de primerísima calidad. Lo hacemos con virutas de jamón ibérico de bellota, que no son muy vistosos, pero tienen el mejor sabor, pues están al lado del hueso.
Detalle 25 - Al momento de refrescarse, no existe mejor opción que nuestras iced drinks. Ofrecemos una gran variedad de bebidas con hielo; des de las más comunes como café y té, hasta otras como chai latte, matcha latte, o incluso chocolate. ¡Para todos los paladares!
Detalle 26 - La opción dulce y refrescante de SandwiChez para el verano es nuestro batido helado Frappuchez. Se puede encontrar en diferentes sabores: café, chocolate, y chai latte… ¡Están buenísimos!
Detalle 27 - Nuestro bocadillo mexicano está hecho con pan durum y lleva pollo, queso gouda, cebolla, cilantro (hierba fresca aromática utilizada en México para hacer salsas y tacos) y chile chipotle (una variedad de chile que se deja secar y queda ahumado).
Detalle 28 - Prestamos especial atención a las preferencias de nuestros clientes, es por eso que con el paso del tiempo hemos ampliado nuestra carta para ofreceros hasta cuatro bocadillos veganos; el Falafel, el Heura wrap, el Vegano y el Nolita de aguacate. ¡No hace falta ser vegano para disfrutar de estos maravillosos bocadillos!
Detalle 29 - Hechos con fruta, leche y coronados con nata montada, nuestros Milkshakes se caracterizan por su increíble mezcla de sabores. Se puede escoger entre dos gustos: Açaí o fresa, ambos siempre acompañados con plátano. ¡Déjate deleitar por su refrescante y dulce sabor!
Detalle 30 - Nuestros chai lattes son la bebida más reconfortante que podrás encontrar. Están hechos a base del polvo de chai de David Río, y tenemos cuatro tipos: el chai latte (con y sin azúcar), el dirty chai y el chai de vainilla. ¡Deliciosos!
Detalle 31 - ¡La propuesta más saludable y fresca para el verano son los Smoothies! Un batido cremoso hecho 100% con fruta natural, manzana y ¡sin azúcar añadido! Tenemos tres variedades: de Mango, piña y maracuyá; de Fresa y plátano; y de Açaí y plátano. ¡Irresistibles!
Detalle 32 - Nuestro Zumo Green Detox contiene manzana, apio, jengibre, limón y kale. Este último, el kale, tiene un alto valor nutritivo y cuenta con un gran poder antioxidante. ¡De ahí proviene el nombre del zumo!
Detalle 33 - El Zumo Multivitamin lleva kale, jengibre, piña, zanahoria y naranja. Esta mezcla es una bomba de vitaminas; ¡perfecto para comenzar el día con energía!
Detalle 34 - El activo más importante de nuestro proyecto es el equipo SandwiChez. Estamos a tu servicio y haremos todo lo posible para que tu experiencia sea positiva y vuelvas a venir.
Detalle 35 - SandwiChez es un proyecto basado en la fidelización de clientes y nos emociona ver que somos parte de la vida cotidiana de muchas personas que vienen casi todos los días a nuestros locales. Intentamos ser un referente de barrio, un lugar donde la gente se encuentra a gusto y lo frecuenta.
Detalle 36 - Somos seguidores del movimiento "Conscious capitalism" que promulga que los negocios comprometidos con su entorno (trabajadores, clientes, vecinos, proveedores, inversores, etc) son una gran aportación para mejorar la evolución de la humanidad.
Detalle 37 - Casi todos nuestros locales son esquineros y, como os podéis imaginar, esto no es casualidad. Los locales esquineros tienen más visibilidad, pero el motivo más importante es que tienen más luz natural, lo que hace que sean más agradables para estar.
Detalle 38 - Si bien el producto, el servicio y la operativa de todos los locales es la misma, nos gusta que cada local tenga su propia personalidad y por eso los pintamos de colores diferentes. Locales de color verde, azul, amarillo, rojo, rosa… ¡Pronto se nos acabarán los colores!